第1章｜“もっちゅり”って、どういうこと？──食感の核心に迫る
1-1｜「もちもちのその先へ」が示す、新しい感覚
「もちもち」を超える食感。それが「もっちゅり」。
耳で聞いただけでは、ちょっと間の抜けた響きにも思えるこの言葉。でも、ひと口食べた瞬間、誰もが納得する。「もっちゅり」こそが、このドーナツの最もふさわしい名前なんだと。
やわらかいのに、しっかり弾む。噛みしめるほどに、口の中に残るのは心地よい“密度”と“軽さ”の共存。これは、単なる「もちもち」では語りきれない。
その秘密は、素材と製法へのこだわりにある。
国産のもち粉と米粉を独自に配合し、外側はしっとり、内側はもっちりとした生地に仕立てられている。そのままでは終わらない。揚げたあと、独自に開発されたコーティングが施されている。これが、生地を指で持ったときのあの“ふわ沈み”と、口に運んだときの“ぷに弾力”を両立させているのだ。
しかもこれ、手で触れた瞬間からすでに美味しさが始まっている。指先に伝わる微細なやわらかさ、わずかに押し返してくるハリ。それが「食べてみたい」という衝動を引き起こす。
1-2｜和の素材が「らしさ」を引き立てる
食感が変われば、素材の選び方も変わる。
このシリーズには、きなこ・みたらし・あずき・黒糖わらびもちといった和の素材が使われている。どれも“ドーナツ”という洋菓子の枠に収まらない、一種の越境フレーバーだ。
たとえば、きなこ。これまでにも登場してきた定番のフレーバーだけれど、この「もっちゅり」生地にまぶすことで、ただの香ばしさではなく、懐かしさと新しさが交錯するような“味の景色”を生み出している。
みたらしには、隠し味としてほんの少し、昆布だしが効かされている。甘いだけではない、しょっぱさの奥にある深みがクセになる。
つまりこのドーナツは、単なる“味変”ではない。食感の土台が新しいからこそ、味の組み合わせにも挑戦ができる。ひと口ごとに、和と洋の境界があいまいになっていく不思議な感覚だ。
1-3｜あえて言おう、「これはドーナツなのか？」と。
もっちり、ぷるん。しっとり、ほわん。
この食感を、何に例えればいいのか迷ってしまう。お餅？蒸しパン？それとも、やわらかいおまんじゅう？
だけど、どれとも違う。これは“もっちゅり”という、まだ名前のなかったカテゴリの食べ物なんだ。
——そんな風に、口の中でしみじみと思う。
そして気づく。これは55年という長い時間の中で、いつものドーナツに慣れ親しんできた人たちへの、静かなサプライズなんだと。毎日がんばっている自分へ、小さなご褒美として差し出された、“新しいけれど、どこか懐かしいひと口”。
そう、これはただの新商品ではない。
「わたしの毎日」を、そっと肯定してくれるような——優しい革命なのである。
第2章｜“体験する味”としての「もっちゅりん」──技術と感性が融合した4つの個性
2-1｜「食感設計」は、五感を動かす技術である
どんなに味が良くても、「また食べたい」と感じるには理由がある。
その理由のひとつが、“食感の記憶”だ。
このドーナツの食感は、はっきり言って異次元だ。
やわらかく、ぷるんと弾み、かと思えばしっとり舌に残る。そんな「複合的な食感体験」を実現するために、見えないところにこだわりが詰まっている。
まずベースとなるのは、もち粉と米粉。
和の素材としてお馴染みだが、ここではただの懐かしさではなく、構造として活かされている。もち粉の粘度と米粉の軽やかさが合わさることで、「もちもち」だけではない“しなやかな弾力”が生まれる。
そして決定的なのが、この商品のために開発されたオリジナルのコーティング。
これがフライ後の生地の水分を保ち、外からはふわり、中はしっとりという“二層の感触”を実現している。
「食感は、目ではなく、指と口で見るもの」。
そんな哲学すら感じさせるこだわりが、この一品にはある。
2-2｜きなこ・みたらし・あずき・黒糖わらびもち、それぞれの“物語”
食感が整ったところで、次は味。
このシリーズが見事なのは、どの味も“主張しすぎない”ところだ。
ただ甘いだけではなく、ほんのり、じんわり、やわらかく。ひとつずつの素材が、もっちゅり生地と静かに会話しているように感じる。
▶きなこ──シンプルこそ、最高の引き立て役
最もプレーンで、最も完成された味。それがきなこ。
きなこシュガーをまぶしただけの、潔いシンプルさ。だからこそ、「もっちゅりん」本来の生地の魅力がもっとも感じられる一品。噛むほどに、香ばしさが広がり、後味のキレも上品。地味だけれど、やけにクセになる。
▶みたらし──甘じょっぱさの魔力に誘われて
ひと口目から「お？」と感じさせる個性派。とろりとしたフィリングには、隠し味として昆布だしが使われている。これが、ただの“あまい”で終わらせない、奥深い味わいを作っている。
そして、その塩味と生地の“もっちゅり”食感とのコントラストが、なんとも心地よい。まさに、「和スイーツ×ドーナツ」の美味しい化学反応。
▶あずき──王道を超えた、和の主役級
北海道あずき使用というだけで安心感があるが、驚くのはその詰まり具合。
どこから食べても、あずき。シュガーの口どけと一緒に味わうことで、“ぜんざいをドーナツにしたらこうなるのでは？”という錯覚すら覚える。
あずき好きにはたまらない、間違いのない一品。
▶黒糖＆わらびもち──食感を楽しむなら、これ一択
このフレーバーは、食感のショーケースだ。
わらびもちフィリングの“ぷるん”とした感触、黒糖のやさしいコク、そこに生地の“もっちゅり”感が重なって、ひと口の中に小さなドラマが生まれる。
味覚だけでなく、舌触りや咀嚼感まで楽しませる。食感マニアにはぜひ試してほしい。
2-3｜“あ、これ誰かに食べてほしい”と思った瞬間
不思議なもので、「もっちゅりん」を食べていると、ふと誰かの顔が浮かぶことがある。
たとえば、ちょっと疲れている友人。
あるいは、久しぶりに会う家族や、職場で頑張っている後輩。
これ、あの人が食べたら、きっと笑顔になるだろうな——そんな気持ちにさせてくれる。
だからこれは、ただの“自分のためのスイーツ”じゃない。
“誰かを想って選ぶ”ことができる、ちょっと特別なお菓子なのだ。
第3章｜“もっちゅりん”を、もっと楽しむためのヒント集
3-1｜どの時間帯に食べるかで、感じ方が変わる
朝の光が差し込む窓辺で、まだ温かい「もっちゅりん」をひとつ。
忙しい朝にぴったりとは言えないけれど、だからこそ、あえて“自分のための一口”を贅沢に用意する。そのやわらかさに触れたとき、自分を労う気持ちがふっと湧いてくる。
おやつ時には、ほうじ茶やカフェラテとのペアリングがしっくりくる。特にあずきや黒糖系は、渋みやコクと好相性。甘さだけに頼らない、余韻のある味わいが引き立つ時間だ。
夜は、小さなご褒美に。「今日は頑張った」と、冷蔵庫からひとつ取り出す。冷えた状態で食べると、みたらしフィリングが少し締まり、甘さも落ち着く。まるで別物のような顔を見せてくれるのが、なんとも憎い。
“もっちゅりん”は、時間とともに変化するスイーツだ。
食べる「タイミング」を変えて、同じフレーバーを別物のように楽しんでみてほしい。
3-2｜テイクアウト派の「崩さず運ぶ」テクニック
あのふわっとしたやわらかさ。持ち帰るだけでも、ちょっと緊張する。
だからこそ、ここで小さなTipsを。
まず袋ではなく、箱に入れてもらうのが基本。できれば平置き推奨。重ねると、上のドーナツの重みで下がつぶれてしまうこともある。コンビニ帰りにうっかりリュックに入れてしまうと、家でしょんぼりする羽目になる。
夏場は保冷剤を一緒に入れてもらおう。気温が高いと、みたらし系はやわらかさが増して、コーティングが崩れやすい。ちょっとした工夫だけで、“もっちゅりん”はもっとおいしくなる。
3-3｜“一緒に食べたい誰か”を思い浮かべてみる
「これは、きっとあの人の好みだな」
そんな風に感じるお菓子って、意外と少ない。でも“もっちゅりん”にはそれがある。誰かを想像しながら買いに行く時間そのものが、もうすでに楽しい。
たとえば——
- いつも和菓子派のおばあちゃんに「黒糖＆わらびもち」
- 甘じょっぱいものが好きな後輩には「みたらし」
- シンプル好きな同僚には「きなこ」
- 自分自身には、やっぱり全部入りで（笑）
共有することで、話題も生まれる。
「え、これドーナツなの？」「いや、これは“もっちゅりん”という新しい食べ物です」
そんなやり取りさえ、ちょっとした日常の彩りになる。
3-4｜“売り切れ続出”の現実と、だからこその価値
正直に言えば、今この瞬間にも「売り切れてた」という声がSNSに投稿されている。
朝行ってもなかった、3軒まわったけど全滅だった。そんな報告が相次ぐほど、注目されている。
だけど、その希少性こそが、“今”この商品を体験する価値なのかもしれない。
もっちゅりんは、いつものドーナツじゃない。いつでも買えるわけじゃない。
だからこそ「会いに行く」という行為に、小さな物語が生まれる。
気になる人は、なるべく早めに店舗を探してみてほしい。
可能なら、電話で在庫状況を確認しておくのもいい。
数あるスイーツの中で「少しの手間をかけてでも食べたい」と思える存在に出会えたこと、それ自体がちょっとした幸運だと思う。
🍩 最後にひとこと──「これは、食べた人にしかわからない」
ネーミングに笑って、ビジュアルに惹かれて、
そして——ひと口で「なるほど、そういうことか」となる。
“もっちゅりん”は、食べた瞬間にしか理解できないスイーツだ。
だけど、だからこそおもしろい。
その食感に驚き、和素材の組み合わせに癒やされ、「また食べたい」と思う。
そういう“ひと口の感情”こそが、この商品が伝えたかったものなのかもしれない。
あなたの「お気に入りのもっちゅりん」、ぜひ見つけてみてください。
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